中文114

第16章 双喜临门：新居温锅与镇娃儿周岁（第1页）

金秋九月的巴县鱼洞镇大黄桷树湾，空气中混合着新稻的清香和泥土的芬芳，更弥漫着一股浓浓的喜庆。

人们刚刚从繁重的秋收农活中忙碌出来，这时候已经交完公粮，今年老天爷给面子风调雨顺，人们脸上都显着丰收的喜悦之情。

肖家的青砖瓦房在秋阳下显得格外醒目，窗明几净，窗户上贴着文云淑巧手剪出的“喜鹊登梅”、“五谷丰登”大红窗花。

院坝扫得溜光，新打的家具散发着桐油和木料的混合气息。

今天，既是这新房的“温锅宴”（乔迁之喜），更是文家心尖尖——小外孙肖镇的周岁生日。双喜临门，按照老礼，这仪式可得办得格外讲究。

………………

天边刚泛起鱼肚白，文家就已灯火通明，人声鼎沸。

请来的帮厨媳妇、婶娘们挤在临时搭起的灶棚里，切菜声、剁肉声、说笑声汇成一片。

大甑子里的米饭蒸得热气腾腾，几口大铁锅同时开火：一口炖着蹄髈，一口烧着肥肠，一口炸着酥肉丸子。

灶台边摆满了准备好的“八大碗”、“九斗碗”的半成品：烧白（咸甜两种）、扣肉、粉蒸肉、镶碗（蛋饺肉丸等拼盘）、肘子、全鱼、墩子肉（方块红烧肉）等等。

在七十年代末的重庆农村，这样丰盛的席面，是最高规格的待客之道，彰显着主人家的人缘和实力。

周岁娃娃的生辰宴席一般都是女客来的多不过这次肖家是连着乔迁之喜一起办的所以基本都是全家总动员。

重庆农村办宴席以前还有一个攀比风比如东家办了20桌，西家办了30桌，那说明西家在当地的人缘、人情要比东家好！

这不是攀比我一桌办了100块的宴，席你一桌办了200块的宴席。

主要是攀比主人家的在当地的人气和人情世故、礼尚往来，也就是一家在当地口碑人脉怎么样。

“温锅”的老礼，讲究亲友“添灶”。

关系近的亲戚，如张大庆家、两位姑妈家，带来的多是实用的家什：张大庆家送了一对崭新的搪瓷盆和一把暖水瓶；大姑妈家送了几斤上好面条和一块厚实的棉布；二姑妈家条件好些，竟托人弄来一张紧缺的“工业券”，让文家自己去买心仪的东西。

邻里和文大路的徒弟们，则多送碗筷、米面、腊肉等实惠物品。所有礼物都贴着小块红纸，图个吉利。

文云淑拿着个小本子，由文英帮着，一一记下“礼簿”，这人情将来都是要还的。