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第12章 因为喜欢（第2页）

这时候就是亮白菜了，精心挑选的白菜。切半或者切四。先开水中断生，然后根放在其中一锅汤中略煮。

再用针把白茶扎个透心凉，放在漏网中，用那锅煮过根的汤浇白菜。

是的，浇。

白菜是用这样的高汤一点点浇熟的。熟了以后，放在碗里，最后给白菜淋上的，是那锅没有浇过白菜的汤。

这可是国宴菜啊。

若不是现在土豪了能消耗得起食材，若不是有高科技能稳准狠的控温，要不是辰能快如闪电的捞起各种杂质。

宁桦自己最多能做个半成品，汤是够鲜的，但是绝对不会有现在这么清亮的色泽。

整个制作耗时太久，等拍完了，宁桦早就饿坏了，开水白菜就自家享用了，多下来的汤和炖剩下的食材，全部喂了不挑食的咪咪。

偷个小懒，直接拿之前录好的《流水》做了开水白菜的背景音乐。

P上华夏字，加上舜罗文字的解说，就直接发到了网上。

“庆祝”过了，转头就开始思考下一步了。

恩，古琴比赛交给索密尔达了，没有个一年半载，开了还不如不开。

关于古琴的视频，他目前准备好的校本有三个。

除了刚刚拍好的“知音”还有“演奏之礼”和“悦心”。

古代士大夫对古琴的推崇可以说是难以想象的高，因为古琴旋律优美，顺乎自然，耐人寻味十分符合中华民族从古至今追求的意境——崇尚内在，意喻含蓄，体现了修身悟道的德行。

所以世家公子们在弹奏古琴的时候，尤其是面对一把好琴的时候，格外的圣神。

斋戒，沐浴，焚香，净手。

保持身心洁净，内外通透，宁静安和才有资格弹琴。

这是古人给琴尊贵的地位。

还有“悦心”。